物産展の中でも特に人気が高い北海道物産展が、名古屋のデパートで6日から始まりました。プライベートで1年に10回も北海道を訪れたことがあるという「北海道大好きバイヤー」が選んだ、最新のグルメとは？
キラキラと輝くイクラにカニ、北の大地で育ったステーキも――
ジェイアール名古屋タカシマヤで6日から始まった「秋の大北海道展」。
前回はおよそ20万人が訪れたという大人気の物産展です。今回の特徴は？
「北海道を深く愛しております。休みがあって隙があれば行きたいので年に10回ほど行っちゃったりするんです」（バイヤーの福岡朋子さん）
名古屋出身の福岡さん。北海道好きが高じて、今回初めて北海道物産展のバイヤーに抜てきされました。
イチオシの最新グルメは東海地方初出店、洋菓子テイストの「坂ノ上の最中」。
将棋の藤井聡太七冠が去年7月、札幌市で開催された王位戦で、おやつに選んだ最中です。
また、フィナンシェの上にイチジク入りのかぼちゃのムース、サブレがのった最中は、今回の限定品です。
このほか注目なのが、富良野小麦を使用したシュークリーム。
富良野市産の牛乳と北海道産の生クリームをブレンドしたクリームを、たっぷり詰めました。
「前々任者（の時代）からお願いにお願いを重ね、ちょうど私の時に受け止めてくれた」（福岡さん）
4年越しの交渉が実り、東海地方初出店を実現。お客さんからも大人気です。
「広告でバイヤーさんが交渉に4年かかったって聞いて、それがすごい気になってとびついて買いにきました」「相当美味しいスイーツなんだろうなって」（来店客）
イートインスペースでは、札幌でも大にぎわいのお寿司や3種のチャーシュー食べ比べ味噌ラーメンが味わえます。
この「秋の大北海道展」は、第1弾が12日（火）まで。第2弾が13日（水）から19日（火）まで開かれています。
（9月6日15：40～放送 メ～テレ『アップ！』より）
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